Vino, torna Sicilia en primeur organizzata da Assovini – Fiere e Eventi

Anche quest’anno, torna
l’appuntamento con Sicilia en Primeur, la kermesse del vino
organizzata da Assovini Sicilia che ogni anno richiama
sull’isola giornalisti provenienti da tutto il mondo. Dal 6 al
10 maggio, una delegazione di 100 giornalisti italiani, europei
(Francia, Polonia, Svezia, Germania, Norvegia) ed extraeuropei
(Canada, USA, Giappone, Cina, Corea del Sud, Taiwan, Israele,
Brasile, Regno Unito) esploreranno la Sicilia per scoprire la
ricchezza del patrimonio enogastronomico ma anche culturale. Non
a caso il claim della manifestazione, giunta alla sua XXI
edizione, è “La Cultura del vino in Sicilia: una storia
millenaria che guarda al futuro”, uno slogan che riassume il
messaggio che Assovini vuole lanciare. “Il vino – spiega
Mariangela Cambria, presidente di Assovini Sicilia – oltre ad
essere un prodotto agricolo o commerciale, è un elemento
essenziale della cultura universale che attraversa secoli e
civiltà. La cultura del vino oggi si traduce anche in cultura
del viaggio. Un viaggio che parte dalla vigna, dal lavoro della
terra, attraversa un ciclo annuale, arriva al bicchiere, alla
bottiglia, nelle tavole di tutto il mondo. Sicilia en primeur
racconterà ai giornalisti parte di questo viaggio”. Come ogni
anno, i giornalisti verranno coinvolti in 11 press tour che
esploreranno ogni angolo della Sicilia, dall’Etna a Pantelleria,
da Marsala ad Agrigento, da Monreale a Lipari, per poi
ritrovarsi a Modica dove il 9 e 10 maggio si svolgerà il momento
corale della manifestazione. “Quest’anno la Sicilia è stata
nominata regione gastronomica europea 2025”, dice Cambria. “Per
sottolineare il felice sodalizio tra cibo e vino a Sicilia en
Primeur, gli chef delle Sicilia di Ulisse condivideranno la loro
arte culinaria nella cena finale dedicata ai produttori”.

   
“Ringrazio l’Istituto Commercio Estero e i nostri sponsor senza
i quali questa grande manifestazione, che da oltre 20 anni
accende i riflettori sulla Sicilia richiamando la stampa
enogastronomica nazionale e internazionale, non sarebbe
possibile”, conclude Mariangela Cambria. “Sicilia en Primeur è
un appuntamento che ha contribuito in maniera determinante a
consolidare l’immagine di un continente vitivinicolo siciliano
vocato all’eccellenza”.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA