Vino: Amarone Cima Caponiera 2018 è ‘Rivelazione Italiana 2025’ – Vino

Premio Speciale “Rivelazione Italiana
2025” e Gran Medaglia d’oro al concorso mondiale vitivinicolo di
Bruxelles per l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva Cima
Caponiera 2018 della cantina veronese Cà Rugate di Montecchia di
Crosara. Grande la soddisfazione riassunta dall’enologo Michele
Tessari, titolare di Cà Rugate. “Il Concours Mondial de
Bruxelles è considerato il concorso enologico più internazionale
al mondo, giunto alla 32° edizione” racconta Tessari. Ben 15 le
medaglie d’oro conquistate da vini italiani a fronte di una
manifestazione in cui sono stati premiati vini provenienti anche
da Paesi emergenti come il Kazakistan, le Mauritius e la
Bolivia, il Messico e la Turchia, accanto a realtà consolidate
come Germania, Ungheria, Libano, Slovenia. “La soddisfazione è
ancora maggiore visto che, oltre alla medaglia d’oro, il nostro
Cima Caponiera Riserva 2018 è stato premiato come Rivelazione
Italiana 2025, unico vino del nostro Paese”. Tessari ne racconta
l’origine: “L’Amarone Cima Caponiera, certificato biologico,
nasce da vigne coltivate a mano sui ripidi pendii della
Valpolicella dove la pendenza supera il 35 per cento” sottolinea
il vignaiolo “è il frutto di una viticoltura eroica che aggiunge
una forte valore umano e ambientale all’eccellenza enologica.

   
Una viticoltura sostenibile, di qualità e fortemente legata al
territorio in una visione aziendale contemporanea ma sempre
radicata nei valori tramandati da quattro generazioni”.

   

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