Turismo dell’olio. Idee e progetti per la valorizzazione delle esperienze – Libri

(“Turismo dell’olio. Idee e progetti
per la valorizzazione delle esperienze” di Fabiola Pulieri. Agra
Editrice,156 pagine, 24 euro)
Ha scelto il palco triestino di “Olio Capitale”, 18esima
edizione del salone dedicato agli oli extravergine di qualità,
Fabiola Pulieri per la presentazione del secondo libro “Turismo
dell’olio. Idee e progetti per la valorizzazione delle
esperienze” edito da Agra Editrice. Durante l’evento, la
giornalista Pulieri, che vanta una infanzia trascorsa tra
frantoi e uliveti di famiglia in Calabria, ha ricevuto la
nomina di “Ambasciatore delle Città dell’olio”, riconoscimento
conferito dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio a
personalità che si distinguono per il loro impegno nella
promozione della cultura dell’olio e dei territori olivicoli.

   
Il volume rappresenta un nuovo e approfondito contributo al
dibattito nazionale su un comparto in forte crescita e offre una
lettura analitica e strategica delle opportunità che
l’oleoturismo può generare per imprese olivicole, territori e
comunità locali. Il volume affronta il tema con un approccio che
integra analisi normativa, governance territoriale, modelli di
sviluppo e strumenti operativi per le imprese, nuove
professionalità e l’utilizzo dell’intelligenza artificiale,
consolidando il percorso avviato con il primo libro
dell’autrice, “Oleoturismo. Opportunità per imprese e
territori”.

   
Per Antonio Balenzano, direttore generale dell’Associazione
Nazionale Città dell’Olio, “il libro di Fabiola Pulieri è uno
strumento concreto: aiuta a trasformare l’oleoturismo in
esperienze ben progettate, buone pratiche comunicabili e
sostenibili”. Mentre il presidente di Città dell’Olio Michele
Sonnessa, che ha firmato la prefazione del libro, ha commentato:
“Il turismo dell’olio è una grande occasione per unire qualità,
identità dei luoghi e sviluppo locale. Il libro di Fabiola
Pulieri va in questa direzione con idee e progetti che parlano
ai territori e alle imprese; per questo la Giunta delle Città
dell’Olio ha nominato all’unanimità Fabiola Pulieri
Ambasciatrice delle Città dell’Olio, riconoscendo il suo
contributo all’oleoturismo e la vicinanza e condivisione, nel
tempo, del percorso e dei valori della nostra rete”.

   

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