Liguria

Teglie per la farinata ossidate, multa da 6.000 euro a una gastronomia


Genova. Multa alla gastronomia Costa di via Donizetti, a Sestri Ponente, dopo il ritrovamento da parte della Asl 3 di teglie per la farinata ossidate e altre irregolarità legate alle attrezzature e alla pulizia.

La squadra della Asl 3 ha controllato diverse attività della zona, riscontrando nella gastronomia mancanze relative alla pulizia e alla manutenzione e attrezzature in scarse condizioni igieniche.

È stata quindi staccata una multa da 6.000 euro, ed è stata sospesa l’attività di preparazione delle farinate con le attrezzature ossidate.




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