Taiwan vince Panettone World Championship 2025 – Fiere e Eventi

Taiwan vince l’edizione 2025 di
Panettone World Championship, campionato dove i grandi lievitati
vengono realizzati interamente dal vivo. Sul podio, al secondo
posto l’Argentina, al terzo l’Australia. La finale si è svolta
oggi a Host- Fiera Milano. A contendersi il titolo, dopo quattro
giornate di gara a Verona, nove Nazionali partecipanti:
Argentina, Australia, Brasile, Cina, Germania, Giappone, Perù,
Spagna e Taiwan. L’Italia, vincitrice nel 2023 è il campione
uscente. Le squadre hanno preparato tre tipologie di panettone
in concorso: Classico Italiano, al Cioccolato e Innovativo al
Gelato, oltre a prove speciali come la Monoporzione Circolare,
il Fiore di Lievito Madre e il Panettone Decorato. Sei sono
state le giurie chiamate a votare la miglior squadra e assegnare
gli altri riconoscimenti e premi speciali che hanno concorso a
definire il punteggio della classifica assoluta. Il Panettone
World Championship 2025 è organizzato dall’Accademia dei Maestri
del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il patrocinio del
ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle
foreste, in collaborazione con HostMilano.

   

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