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Ambiente

Avocado day, il 31 luglio il mondo celebra il superfood – Fiere e Eventi

– Il 31 luglio si celebra la Giornata Mondiale dell’Avocado. Superfood sempre più presente nelle nostre cucine protagonista di creative…

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Ambiente

Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano, dalla A di arancìnu a Z d zibbìbbu – Libri

 – Il legame tra lingua, cultura e cucina raccontato attraverso un’ampia raccolta di parole per (ri)scoprire e tutelare l’identità della…

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Ambiente

La Gdo domina le vendite dei vini ma segna -3,3% a volume nel 2023 – Vino

Sono stati 756 milioni i litri di vini e spumanti venduti nel 2023 nella Grande distribuzione (Gdo), il canale di…

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Ambiente

Continua il trend positivo dell’export dei formaggi con un fatturato da 4,1 miliardi – Business

L’export di formaggi italiani ha raggiunto un fatturato di 4,1 miliardi di euro, con una crescita pari al…

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