Ridurre l’uso di plastica negli imballaggi e prolungare la shelf-life dei prodotti freschi per contenere gli sprechi. Dai materiali 100%…
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Consumi di ortofrutta in ripresa nel primo trimestre, in aumento del 2% a volume e del 5% a valore rispetto…
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Ismea è a Macfrut col programma ‘Frutta e verdura nelle scuole’ che gestisce per contro del Ministero dell’Agricoltura e della…
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Cresce ancora la quota di cibo che si butta nella spazzatura e scende sempre di più l’attenzione alle buone pratiche.…
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È migliorato l’accesso all’acqua potabile e la disponibilità di verdure nel mondo ma nello stesso tempo preoccupa l’aumento della volatilità…
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Arriva la prima lista ad hoc del 2025 per l’acquisto dei migliori prodotti stagionali. A proporla è La Borsa della…
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