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A Controluce la moltitudine dei numeri primi, chef Gallo innova il menu – In breve

– ROMA – Dalla tavola pitagorica alla buona tavola c’è tutto un percorso di studi e di passione condiviso da…

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Caro-Gelato, il prezzo medio sale del 9% – Business

Sale del 9% il prezzo medio del gelato; +24 % per i gelati a stecca e +23 % per quelli…

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Studio Università Cattolica, chi mangia pasta è più felice – Cibo e Salute

 – Chi mangia pasta con regolarità sperimenta livelli più elevati di gioia, meno stress e una qualità migliore della vita.…

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Un piatto di pasta facilita la socialità e scambi interpersonali – Cibo e Salute

 – Il “Behavior & Brain Lab” dell’Università Iulm ha realizzato il primo studio che indaga la sfera della socialità nel…

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Ricerca, 2 piante su 5 spariranno ma c’è metodo per salvarle – Mondo Agricolo

Circa due specie di piante su cinque nel mondo potrebbero sparire. Per questo è importante capire quali specie sono più…

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Ismea al Vinitaly, focus su vini a Indicazione Geografica, Ocm Vino, gestione del rischio – Mondo Agricolo

Supportare la filiera vitivinicola nazionale, promuovendo una cultura imprenditoriale orientata ai dati, alla sostenibilità e alla gestione integrata…

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Caramelle intramontabili per un italiano su 3, evocano i nonni – In breve

Le caramelle dimostrano di saper resistere alla prova del tempo: per 1 italiano su 3 rappresentano un tuffo nel passato…

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AssoBio-Nomisma, prodotti bio acquistati dal 93% nel 2024 – Business

Nel corso del 2024 cresce l’interesse per i prodotti bio tanto che almeno un prodotto alimentare di questa tipologia è…

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Sinu, per l’educazione alimentare efficaci app e cooking class – Cibo e Salute

App educative, progettate per il raggiungimento di obiettivi alimentari o partecipazione a cooking class, che da recenti studi si sono…

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Caffè, la tazzina al risveglio ‘salvacuore’, riduce rischio morte – Cibo e Salute

 – Bere caffè al mattino potrebbe ridurre il rischio di morire per malattie cardiovascolari e il rischio di mortalità generale…

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