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Il mondo dei salumi e della carne suina illustrato ai futuri cuochi in formazione presso gli istituti alberghieri in tutta…
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Blockchain, Sensori IoT e Intelligenza artificiale (IA) favoriranno l’ottimizzazione dei processi produttivi e la valorizzazione delle risorse locali, a partire…
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Torna “Spettacoli alla Frutta”, progetto di filiera che mette insieme 25 brand leader del settore ortofrutticolo made in…
Leggi di più »– PISA- Difendere i vigneti con l’intelligenza artificiale è l’obiettivo del progetto ‘wAIne’ dell’Università di Pisa e di Wondersys tra…
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RIMINI – ‘Ripartiamo dalla nostra terra’: è un progetto di agricoltura sociale di Confagricoltura, Jti Italia e Caritas volto al…
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La Fondazione Edmund Mach ha decifrato il codice genetico del castagno europeo. Lo studio è stato appena pubblicato sulla rivista…
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– Pietro Russo è Master of Wine: dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi, con i quali ha condiviso il percorso…
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