“Tutti i ristoranti dello chef Quique Dacosta sono aperti e operativi e non sono mai stati colpiti dalle conseguenze della…
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La Guida Michelin 2025 è stata presentata a Modena e come volevasi dimostrare, resta l’evento gastronomico dell’anno e quello in…
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“Su Modena splendono 9 stelle, c’è un sole oggi meraviglioso”. Così lo chef Massimo Bottura a margine della cerimonia di…
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Pioggia di stelle assegnate dalla Guida Michelin, edizione numero 70, presentata oggi a Modena. Sul palco del teatro comunale…
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L’alluvione porta via El Poblet, ristorante due stelle Michelin dello chef pluristellato Enrique, più noto come Quique, Dacosta…
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Il settore del fine dining in Italia si conferma in forte crescita, con il business degli chef stellati che ha…
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Il mondo dei salumi e della carne suina illustrato ai futuri cuochi in formazione presso gli istituti alberghieri in tutta…
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– Al via le iniziative di solidarietà e aiuto alla ricerca medica per il Natale 2024. Tra le prime sono…
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Maratona social il 25 ottobre per la Giornata Mondiale della Pasta, evento, giunto alla 26esima edizione e voluto dall’Unione Italiana…
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– ROMA – “Il giovane è molto curioso rispetto all’alta cucina e il Gambero Rosso sta premiando una cucina di…
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