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Ambiente

Dal caviale al carpione del Garda, al Vinitaly il pesce allevato – Fiere e Eventi

Dai filetti affumicati a freddo di carpione del Garda, esempio virtuoso di recupero e valorizzazione di tutta la zona di…

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Ambiente

Arriva manuale sul benessere dei pesci in allevamento – Fiere e Eventi

 – Arriva il primo manuale italiano dedicato al benessere dei pesci allevati. Ralizzato dall’Associazione Piscicoltori Italiani (Api) di Confagricoltura, insieme…

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