alimentazione sana

Società

Valter Longo sull’alimentazione (mal)sana dei bambini: «I genitori sbagliano perché a casa non c’è più il minestrone 5 volte alla settimana»

Riproponiamo questa intervista pubblicata lo scorso 16 gennaio, tra le più apprezzate del 2025. Alimentarsi in modo sano è uno…

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Società

Longevità, lo scienziato Ennio Tasciotti: «È la perdita progressiva di massa e forza muscolare ciò che davvero ci rende anziani. È il muscolo l’organo di lunga vita»

Fondamentale, però,  anche sapere su quali proteine puntare. «Sempre meglio scegliere quelle nobili provenienti da pesce, carni bianche, uova, legumi, yogurt greco.…

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Società

Quando a Natale i cibi «fanno paura»: 7 passi per affrontare con fiducia la tavola delle feste (se si soffre di DCA)

STEP 1 – Crea la tua lista dei «fear-food»Potresti scrivere una lista dei cibi che ti fanno più paura, dal…

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Società

Perché vegani e vegetariani dovrebbero mangiare le vongole

Ebbene, premesso tutto questo, ne consegue che i vegani dovrebbero, proprio per ragioni etiche, scegliere di consumare i molluschi bivalvi…

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Società

Il principe William, lo chef dell’Amazzonia e la lite sul menù vegano

Se il Principe William vuole un menu vegano, non è un capriccio da Reali, almeno non questa volta. Eppure, nonostante…

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Società

Il digiuno e l’importanza di rispettare i tempi del nostro corpo. L’endocrinologa Annamaria Colao: «L’ideale è è concentrare al mattino l’assunzione delle calorie quotidiane»

Questo articolo è pubblicato sul numero 43 di Vanity Fair in edicola fino al 21 ottobre 2025. Scegliere «quando» mangiare…

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