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Alimentazione in montagna: falsi miti da sfatare e come nutrirsi davvero durante gli sport invernali

Gli sport sulla neve sono irresistibili, ma spesso accompagnati da miti alimentari. Molti pensano che il freddo faccia bruciare tantissime…

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Mara, 19 anni, reduce da due anni disturbi alimentari: «Ero arrivata al punto che non riuscivo a bere nemmeno l’acqua. Rifiutavo anche il dentifricio. Oggi, il Natale per me ha un nuovo valore»

«Per un lungo periodo, la tavola, per me, ha rappresentato l’emblema dell’ansia. Prima, durante e dopo i pasti, soprattutto nel…

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