Salsiccia e patate, la coppia perfetta: 3 cene rustiche che spariranno dalla teglia
Due ingredienti, tutta la voglia di una cena rustica
Ci sono abbinamenti che basta nominare per immaginare subito una cena sostanziosa, e salsiccia e patate sono certamente tra questi. Una coppia dal carattere rustico che diventa protagonista di tre ricette pensate per quelle sere in cui hai voglia di portare in tavola qualcosa di sfizioso e appagante.
Tre idee diverse da scoprire, tutte costruite intorno a due ingredienti semplici e amatissimi.
Pasticcio di patate e salsiccia
Pasticcio di patate e salsiccia
Il pasticcio di patate e salsiccia è un primo piatto sostanzioso e ricco: strati di patate si alternano a formaggi filanti e saporita salsiccia.
Pasticcio di patate e salsiccia 
Il pasticcio di patate e salsiccia è un piatto unico rustico e sostanzioso, costruito a strati per renderlo ancora più goloso. Le sottili fettine di patate si alternano alla salsiccia profumata con rosmarino e salvia, alla robiola e al Parmigiano Reggiano. Il passaggio in forno regala una superficie gratinata che nasconde un cuore filante: una di quelle teglie da servire a fette e condividere nei pranzi invernali.
Sbriciolata di patate e salsiccia
Sbriciolata di patate e salsiccia
La sbriciolata di patate e salsiccia è un’idea davvero sfiziosa per portare in tavola un piatto ricco e filante grazie alla mozzarella di bufala!
Sbriciolata di patate e salsiccia 
La sbriciolata di patate e salsiccia nasconde sotto una superficie dorata un ripieno ricco e filante. La base morbida di patate rosse racchiude infatti salsiccia rosolata con scalogno e rosmarino e generose fettine di mozzarella di bufala, che in cottura diventano filanti. Puoi servirla come piatto unico oppure tagliarla a fette e portarla in tavola come una torta salata: una ricetta rustica che conquista già al primo taglio.
Salsiccia e patate al forno
Salsiccia e patate al forno
Salsiccia con patate al forno è un secondo piatto facile da preparare e davvero buonissimo! Ideale per una cena in famiglia, piace sempre a tutti!
Salsiccia e patate al forno 
Salsiccia e patate al forno è una cena rustica che punta su pochi ingredienti e una bella rosolatura. Le patate a spicchi vengono insaporite con aglio, salvia e rosmarino e cotte prima della salsiccia, così quest’ultima rimane umida e non si secca. Il tocco finale del grill regala quella piacevole crosticina che rende la teglia ancora più invitante: una ricetta semplice da condividere in famiglia o con gli amici.
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