Quattro alimenti che aiutano ad allungare di 10 anni l’aspettativa di vita

La parola longevità, di questi tempi, è sulla bocca di tutti, inserita come richiamo nei titoli dei giornali, nei nomi dei trattamenti spa, sulle etichette dei vari prodotti di integrazione e bellezza. Come noto ai più, per guadagnarsi una vita lunga e, soprattutto, in buono stato di salute è necessario investire in uno stile di vita il più possibile sano, praticando attività sportiva, evitando l’isolamento sociale e nutrendosi in maniera bilanciata.

Di recente uno studio condotto da un team di ricerca norvegese e pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Nature Food ha approfondito quest’ultimo punto, scoprendo quali sono gli alimenti che più di tutti permettono di allungare l’aspettativa di vita.

Gli alimenti che aiutano ad alzare di 10 anni l’aspettativa di vita

I ricercatori delle università di Oslo e Bergen si sono posti un obiettivo: determinare quali alimenti avessero maggiori probabilità di avere un impatto positivo sull’aspettativa di vita delle persone. Per farlo hanno analizzato attentamente i dati di 467.354 cittadini britannici (uomini e donne), con particolare riguardo alle loro abitudini a tavola.

Oat flakes, seeds and bran in spoonsegal

I risultati hanno mostrato che il modello alimentare associato alla longevità prevedeva un elevato apporto di quattro alimenti, ossia latte e latticini, verdure, frutta in guscio e legumi. Sarebbero questi i cibi più strettamente correlati alla longevità, seguiti da cereali integrali, frutta, pesce e carne bianca.

Fresh salmon steak with a variety of seafood and herbs. On black rustic backgroundOlesia Shadrina

Nello schema di dieta associato alla longevità si è evidenziato un consumo piuttosto basso di uova, carne rossa e bevande zuccherate e un ancor minore apporto di cereali raffinati e carni lavorate. «È importante sottolineare che il guadagno stimato nell’aspettativa di vita è di circa un decennio per coloro che passano dai modelli alimentari più malsani a quelli associati alla longevità. Nel complesso, quanto maggiori saranno i cambiamenti apportati verso modelli alimentari più sani, tanto maggiori saranno i guadagni attesi in termini di aspettativa di vita», spiegano i ricercatori nella conclusione al loro studio.