Piadina prima in Italia e seconda al mondo per popolarità – Prodotti Tipici

 – Prima in Italia e secondo nel mondo per popolarità: la piadina scala la classifica dei piatti più amati dai food lovers e semplici appassionati di buon cibo piazzandosi ai vertici della classifica enogastromica redatta dal food delivery Deliveroo con “Deliveroo 100”, report annuale sui 100 prodotti più popolari sulla piattaforma a livello globale e la Top 10 nazionale 2025.

    A livello globale, nel ranking dei cento piatti più popolari del 2025, elaborati sui nove Paesi dove è presente la piattaforma di Deliveroo, si classificano al primo posto i bagel di Papo’s Bagels di Londra, segue La piadina de La Piadineria di Bologna Al terzo posto il sandwich “Spicy Club” di Rascals Deli, a Dubai. Al nono posto un altro piatto italiano, il “N°3 Smash Brown Menù” di Smash Tag di Roma. Nei 100 piatti più popolari anche una visione complessiva delle cucine che più stanno prendendo piede in ambito delivery: molto rappresentata la Cina con stir-fry e bao, i più in alto in graduatoria. Il Giappone è presente con gyoza, ramen e gyudon. Ampiamente diffuso è anche l’hamburger d’ispirazione statunitense, ma il piatto più popolare “made in Usa” è il lobster roll di Homer Lobster a Parigi (quarto assoluto).

    La piadina mette invece tutti d’accordo in Italia. Al secondo posto della classifica nazionale si piazza Smash Tag, con il suo cavallo di battaglia: hamburger “smashato” con formaggio americano, bacon croccante, glassa segreta e una salsa affumicata. Terzo posto per Kungfu Bao con i ravioli di manzo alla griglia e con impasti preparati a mano ogni giorno. L’attività conquista l’undicesimo posto a livello globale.
   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA