Parmigiano, contributo caseifici sale a 9 euro a forma nel 2026 – Prodotti Tipici

L’Assemblea generale del Consorzio
del Parmigiano Reggiano ha approvato l’aumento del contributo
ordinario pagato dai caseifici (che finanzia le attività di
tutela e promozione del prodotto) che passerà da 7 a 8 euro a
forma dal primo gennaio 2026. Per il solo 2026 è stato approvato
un contributo aggiuntivo temporaneo di un euro, portando
l’ammontare complessivo a 9 euro. Dal 2027 l’importo resterà
stabilmente a 8 euro, con valutazione entro ottobre 2026 sul
possibile consolidamento dell’euro aggiuntivo. L’aumento porterà
risorse aggiuntive intorno agli 8,5 milioni nel 2026,
all’interno di una produzione che supera i quattro milioni di
forme all’anno.

   
L’Assemblea, che si è svolta oggi a Reggio Emilia, ha
confermato gli importi del nuovo Piano Regolazione Offerta
2026-2031 e deliberato un plafond aggiuntivo di 200mila quintali
da distribuire ai produttori con il vincolo di non incrementare
ulteriormente lo splafonamento. Introdotte anche due nuove
misure di sconto legate alla qualità testata dai battitori e al
benessere animale.

   
“Le decisioni assunte rafforzano la solidità del sistema
Parmigiano Reggiano e ci consentono di guardare con fiducia ai
prossimi anni”, ha dichiarato il presidente del Consorzio Nicola
Bertinelli. “Si è deciso di aumentare la contribuzione per avere
un budget aggiuntivo di oltre 8 milioni da investire per
competere sui mercati internazionali”.

   
Durante l’incontro è stata presentata anche la nuova campagna
di comunicazione globale “Più grande, insieme”, firmata da Vml
Italy, che punta sempre a consolidare il brand nei mercati
internazionali.

   

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