Pandoro vince su panettone, preferito dal 52% degli italiani – Business

Il 52% degli italiani preferisce il
pandoro, dolce di Verona, al panettone, scelto dal 32% dei
consumatori. A seguire, nella classifica dei dessert natalizi,
l’8% elegge il torrone come dolce simbolo delle feste, mentre un
altro 4% sceglie il tronchetto di Natale. Lo rileva un’indagine
dell’Osservatorio Shopping dell’app DoveConviene.
L’analisi registra che la maggior parte degli amanti del
pandoro resta fedele alla versione classica (65%). Quasi 1 su 4
(23%) si lascia invece tentare dalle farciture, mentre oltre 1
italiano su 10 (12%) non resiste alla variante arricchita dal
cioccolato. Relativamente al panettone, il classico con
canditi resta la scelta preferita dei consumatori (70%), sebbene
il 30% non rinunci a un tocco di golosità extra, tra creme (18%)
e scaglie di cioccolato (12%).

   
L’indagine segnala inoltre che solo negli ultimi due anni, i
prezzi del panettone e del pandoro hanno subito un rincaro
rispettivamente del +13% e del +11%. “Non sorprende che, in fase
di acquisto del proprio lievitato preferito, oltre 1 italiano su
3 (34%) guardi prima al prezzo””, afferma una nota.

   
La ricerca sottolinea inoltre che se il marchio rappresenta
un fattore di acquisto determinante per il 26% degli italiani,
le promozioni influiscono: se l’etichetta preferita non è in
sconto, il 43% degli italiani ne cerca un’altra in promozione,
mentre quasi 1 consumatore su 5 (23%) acquista unicamente
prodotti in offerta, senza considerare il brand.
Guardando infine ai canali di acquisto, la spesa natalizia di
molti consumatori passerà dalla grande distribuzione
organizzata, per intercettare prodotti più convenienti e offerte
favorevoli: l’86% dei consumatori acquisterà pandori e panettoni
in supermercati e ipermercati. Solo il 10% degli italiani si
affiderà alle pasticcerie, andando alla ricerca di prodotti
artigianali.

   

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