Nas sequestrano 24 tonnellate di cereali e pasta nel Reggiano – Cibo e Salute

2 settimane fa

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I Nas hanno sequestrato 24
tonnellate di cereali e pasta in un’attività di molitura in val
d’Enza Reggiana che è stata sospesa per gravi carenze igienico
sanitarie. Nell’ispezione dei carabinieri del nucleo
antisofisticazione sanitaria, con l’ausilio del personale del
servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
dell’azienda Ausl di Reggio Emilia e col supporto dei militari
della compagnia di Castelnovo Monti, è stata riscontrata la
presenza di roditori e di escrementi. Il capannone, adibito a
deposito, stoccaggio e commercio di frumento e altri cereali,
versava in apparente stato di abbandono nonostante la ditta
risultasse ancora attiva.

L’intervento ha portato al sequestro amministrativo di circa
24 tonnellate di cereali destinati alla produzione di farine
alimentari e di 800 chilogrammi di prodotto finito, costituito
da confezioni di pasta secca, per un valore commerciale
complessivo di circa 24.000 euro. Alla luce delle gravi
criticità emerse, il personale del Servizio igiene alimenti e
nutrizione ha disposto l’immediata sospensione dell’attività. Al
legale responsabile sono state contestate violazioni
amministrative che comportano sanzioni pecuniarie per un importo
complessivo di 3.000 euro.