Medici Cardarelli, rischio ustioni a Pasquetta, no alcool etilico per le grigliate – Cibo e Salute

I medici dell’ospedale Cardarelli
di Napoli lanciano un vero e proprio appello a stare attenti
all’uso dell’alcol per accendere i fuochi, soprattutto in vista
dei pic-nic di Pasqua e Pasquetta.

   
“E’ assolutamente sconsigliato usare l’alcool etilico per
accendere barbecue alle grigliate di Pasqua e Pasquetta. In
qualsiasi modo. Non va per niente adoperato, ci sono alternative
molto più pratiche e sicure – spiegano – Non è soltanto il
ritorno di fiamma a procurare incidenti, anche i vapori che si
sollevano intorno alle braci sono micidiali. L’indice di
infiammabilità è molto alto nel caso di alcool e maneggiarlo con
tessuti sintetici procura danni spesso irreversibili. Il 55% dei
ricoverati in Terapia Intensiva Grandi Ustionati è in ospedale
per ustioni da alcool”.

   
Per fare in modo che il messaggio arrivi il più possibile ai
giovani e a tutti coloro che hanno in programma di festeggiare
la Pasqua in famiglia o tra amici accendendo braci, il
Cardarelli ha chiesto al comico Vincenzo Comunale, inserito
dalla rivista Forbes Italia tra i 100 giovani italiani under 30
che stanno cambiando il mondo per la sezione intrattenimento, di
realizzare un video appello per i social dell’ospedale. “A
Pasquetta la gente si ustiona, si fa male, perché si usa
l’alcool per accendere meglio la brace, per fare prima, ma è una
stupidaggine – dice Comunale – Non lo fate, vi fate male e
andate a finire al Cardarelli, che è l’ospedale che mi ha
chiesto di fare questo video per sensibilizzarvi su questa
cosa”.

   

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