Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la partecipazione al concorso oleario – Fiere e Eventi

Scade il 16 gennaio il termine ultimo
per partecipare al concorso nazionale Mastro d’Oro 2026,
iniziativa che mette al centro la qualità dell’olio extravergine
di oliva italiano e la professionalità dei frantoiani. A
comunicare la data prorogata di partecipazione è Aifo –
Associazione italiana frantoiani oleari – che ha disposto una
proroga dei termini per la consegna dei campioni, accogliendo le
richieste provenienti dai frantoi e offrendo un’ulteriore
opportunità di partecipazione. Il concorso, promosso da Aifo e
da Afp – Associazione frantoiani di Puglia – è aperto agli oli
extravergini di oliva di origine italiana, confezionati e
immessi in commercio. I campioni saranno valutati dal Comitato
d’assaggio dell’Università degli Studi di Bari, riconosciuto dal
ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle
foreste (Masaf), sotto la direzione del capo panel Alfredo
Marasciulo, “attraverso – informa una nota – metodi ufficiali e
con campioni anonimizzati, a garanzia di imparzialità e rigore
tecnico”. Tra gli obiettivi principali dell’iniziativa la
valorizzazione degli oli certificati Dop, Igp e biologici.

   
Saranno premiati i migliori extravergini italiani suddivisi per
categoria Dop, Igp, biologico, monovarietale, blend e regionale,
oltre alle menzioni speciali per i prodotti che raggiungeranno
la soglia minima di 75/100. A completare il palmarès, il Premio
Speciale “Mastro d’Oro” assegnato al frantoiano che si sarà
distinto per la capacità di coniugare tradizione, innovazione e
impegno costante nella ricerca della qualità. “Abbiamo deciso di
concedere – commenta Alberto Amoroso, presidente di Aifo – una
proroga per andare incontro alle esigenze dei frantoiani e
garantire la più ampia partecipazione possibile. Il Mastro d’Oro
è un percorso di crescita collettivo, più esperienze
coinvolgiamo, più rafforziamo la qualità della nostra filiera”.

   
La cerimonia di premiazione si terrà giovedì 29 gennaio in
occasione del prossimo Evolio Expo a Bari.

   

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