L’Erbazzone reggiano è Igp, 45/mo prodotto dell’Emilia-Romagna – Prodotti Tipici

L’Erbazzone reggiano ottiene
l’Indicazione geografica protetta e porta a 45 il numero dei
prodotti Dop e Igp dell’Emilia-Romagna, che consolida così il
primato europeo delle produzioni certificate. Lo annuncia
l’assessore regionale all’Agricoltura, Alessio Mammi, che
sottolinea come “l’Emilia-Romagna si confermi la Food Valley
d’Italia”. La procedura per l’ufficialità è stata adottata dalla
Commissione Ue lo scorso 20 marzo e verrà pubblicata in Gazzetta
ufficiale europea nei prossimi giorni.

   
“L’Erbazzone reggiano Igp è un prodotto identitario di Reggio
Emilia, della nostra storia e della nostra tradizione:
annoverarlo nelle produzioni a Indicazione geografica significa
poter salvaguardare questa produzione, ma anche poterla
promuovere e farla conoscere sempre di più, a livello nazionale
e anche internazionale”. Spazio per l’erbazzone ci sarà anche
all’interno del prossimo Vinitaly con un evento dedicato
all’interno del padiglione dell’Emilia-Romagna.

   
Per Matteo Cugini, vicepresidente dell’Associazione
produttori Erbazzone reggiano, il riconoscimento “ha un valore
economico fuori discussione, ma anche un legame molto lontano
nel tempo con Reggio Emilia”. “Il grande merito va
all’associazione produttori Erbazzone reggiano, nella sua unità
– aggiunge – Siamo cinque concorrenti sul mercato, ma siamo
riusciti a stare uniti per portare avanti questo obiettivo”.

   
Per Mammi, le Igp sono anche “uno strumento di promozione
territoriale”, perché “sono legate a una comunità, a un
territorio, alla storia e alla possibilità di valorizzarle
insieme a tutto il resto che un territorio può offrire”. Da qui
la volontà della Regione di investire anche sulla promozione del
nuovo marchio: “Potremo mettere risorse per far conoscere sempre
di più l’Erbazzone reggiano Igp”.

   
Il riconoscimento arriva in un contesto di forte crescita del
comparto agroalimentare regionale. “Nel 2025 la produzione
agroalimentare ha superato i 37 miliardi di euro, con oltre 10
miliardi di export”, ricorda Mammi. “Siamo una regione che fa
prodotti di qualità che piacciono e raggiungono tutti i mercati
del mondo”.

   

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