Ambiente

India: il tempio di Mysore prepara 200 mila dolci per l’1/1 – Fiere e Eventi

Nel tempio Sri Yoga
Narasimhaswamy della città indiana di Mysore fervono gli ultimi
preparativi per distribuire ai fedeli, il prossimo 1 gennaio,
oltre duecentomila ladoos, i dolci sferici a base di zucchero di
canna tipici della pasticceria indiana.

   
Per rispettare la tradizione avviata nel tempio 40 anni fa da
Bhashyam Swami per augurare un nuovo anno propizio, 60
pasticceri lavorano a tempo pieno dal 20 di dicembre per
accontentare tutte le persone che si metteranno in coda
all’ingresso del tempio già dalle 4 del mattino.

   
Secondo S. Srinivasan, l’amministratore del tempio, da almeno
cinque anni i dolci donati sono almeno duecentomila, mentre nel
1994, quando l’iniziativa venne lanciata, ne erano stati
preparati soltanto mille.

   

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