Inaugurato ampliamento stabilimento GranTerre nel Veronese – Business

Inaugurato dal gruppo Caseifici
GranTerre l’ampliamento dello stabilimento di Sommacampagna, nel
Veronese, specializzato nella stagionatura e nel confezionamento
di Grana Padano e formaggi Dop veneti. Il progetto, avviato nel
2019, ha previsto l’espansione dei magazzini di stagionatura e
del centro di confezionamento. I nuovi 4.350 metri quadri –
spiega una nota dell’azienda emiliana – consentiranno di
ospitare 125mila forme aggiuntive di Grana Padano Dop e
Parmigiano Reggiano Dop, per un totale di 300mila. Il centro di
confezionamento potrà contare su una produzione potenziale di
oltre 20mila tonnellate all’anno. Il magazzino include scalere
modulari con alta resistenza antisismica, un sistema di
areazione costante per ogni livello di carico e un impianto
frigorifero di nuova generazione per mantenere condizioni di
stagionatura ottimali.

   
“L’intervento rappresenta un tassello fondamentale nel
percorso di sviluppo del Gruppo – osserva nella nota Ivano
Chezzi, presidente di GranTerre -: permetterà di potenziare le
linee produttive, ottimizzare la logistica interna e introdurre
nuove tecnologie all’avanguardia, con l’obiettivo di aumentare
la capacità produttiva e migliorare ulteriormente gli standard
qualitativi e di sostenibilità”.

   
Lo stabilimento di Sommacampagna, attivo dal 1980, è uno dei
poli produttivi strategici del gruppo. Dal primo gennaio 2021,
dopo l’integrazione con Parmareggio, è entrato a far parte del
Gruppo GranTerre, colosso italiano nel settore dei formaggi Dop
e dei salumi. All’inaugurazione hanno partecipato il management
aziendale, le autorità locali e i soci delle cooperative
Agriform e Consorzio GranTerre.

   

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