idee sfiziose con le uova

I topolini di uova sono un antipasto simpatico e originale, perfetto per strappare un sorriso appena arrivano in tavola. Si preparano con semplici uova sode e si decorano con ravanelli, olive, rosmarino ed erba cipollina, per creare piccoli topolini scenografici. Sono freddi, monoporzione e facilissimi da servire, ideali da portare a casa di amici già pronti sul vassoio.

Consiglio furbo: puoi variare le decorazioni usando carote, sedano o altri ortaggi croccanti per orecchie e codine, così aggiungi colori diversi e sfrutti quello che hai in frigo.