Guida Michelin Italia, premio Passion Dessert a 8 ristoranti – In breve

Al Teatro Regio di Parma parte dal
dolce il menu della giornata di presentazione della 71/a
edizione della Guida Michelin Italia. Sono otto i ristoranti a
cui è stato attribuito il premio Passion Dessert, “nato per
premiare l’alta qualità delle esperienze proposte ai propri
clienti attraverso i dolci” come sottolinea Sergio Lovrinovich,
direttore della Guida Michelin Italia. Il premio speciale è
andato a un’insegna del Piemonte, due della Lombardia, una del
Trentino Alto Adige, due della Campania, una della Basilicata,
e una in Sicilia. Questi i ristoranti vincitori del premio
Passion Dessert nell’edizione 2026 della Guida Michelin Italia:
Unforgettable a Torino; Manna a Milano; Senso Lake Garda Alfio
Ghezzi a Limone sul Garda (Brescia); Alpenroyal Gourmet a Selva
di Val Gardena (Bolzano); Quattro Passi a Nerano (Napoli), il
tristellato campano dello chef Fabrizio Mellino e famiglia; La
Caravella dal 1959 ad Amalfi (Salerno); La Villa a Melfi
(Potenza); Sapio a Catania, il primo ristorante stellato della
città etnea con lo chef Alessandro Ingiulla.

   

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