‘Grana’ non è termine generico, sentenza a Venezia – Istituzioni

Dopo la pronuncia della Corte
d’Appello di Torino a settembre, che ha dichiarato illegittimo
l’utilizzo dei termini “Gran Riserva Italia” nella presentazione
di un formaggio a pasta dura da parte di un caseificio
piemontese, a ribadire l’uso corretto dell’etichettatura dei
prodotti alimentari è intervenuta la Corte d’Appello di Venezia.

   
Lo rende noto il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana
Padano.

   
La sentenza – resa nota solo in questi giorni – ha respinto
l’appello proposto dal caseificio Brazzale e ha confermato la
decisione del Tribunale di Venezia, che aveva riconosciuto
l’illiceità dell’uso del termine “Grana” in relazione al
formaggio “Gran Moravia”.

   
La Corte ha ribadito, sottolinea il Consorzio, che “Grana”
non è un termine generico ma una parte integrante e
caratterizzante della Denominazione di Origine Protetta “Grana
Padano”, e come tale può essere utilizzato esclusivamente per
prodotti conformi al disciplinare Dop.

   
Richiamando la normativa nazionale del 1955 e la
giurisprudenza europea, la Corte ha chiarito che, da quando il
legislatore ha riconosciuto la denominazione “Grana Padano”,
ogni utilizzo commerciale del termine “grana” riferito a
formaggi non conformi costituisce “evocazione indebita e
concorrenza sleale”.

   
Il Consorzio Grana Padano “accoglie con soddisfazione queste
motivazioni della pronuncia della Corte di Venezia che
rafforzano ulteriormente la tutela delle Denominazioni di
Origine Protetta e il valore del lavoro dei produttori italiani
che rispettano rigorosi standard di qualità e tracciabilità”.

   

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