Giornata della patata, cresce interesse per ogine Ue – Fiere e Eventi

Le patate si confermano protagoniste
nella spesa degli italiani. A rilevarlo è la seconda edizione
dell’indagine Potatoes Forever! , progetto triennale
cofinanziato dall’Unione europea e promosso in Italia da Unapa
(Unione nazionale tra le associazioni dei produttori di patate),
che mira a informare il consumatore finale riguardo “alle buone
pratiche agronomiche e agli eccellenti standard qualitativi
della filiera pataticola europea e a promuovere su tutto il
territorio un’agricoltura sostenibile e di qualità”. La ricerca,
condotta a novembre 2024 su oltre 6.500 consumatori e diffusa in
occasione della giornata internazionale della patata, che si
celebra oggi 30 maggio, registra che il 39% degli italiani le
consuma una volta a settimana e il 32% più volte. Lo studio
rileva che cambia l’attenzione dei consumatori: il rapporto
qualità-prezzo resta importante (34%), ma cresce l’interesse per
l’origine Ue (32,5%) e la tipologia di patata (23,4%). In
aumento anche la rilevanza delle certificazioni ambientali ed
etiche. Cresce anche l’attenzione alla sostenibilità: il 39%
comprerebbe patate con una certificazione ambientale (+8%
rispetto all’indagine condotta nel 2023), il 33% desidera più
informazioni nutrizionali (+15% rispetto al 2023) e il 18%
vorrebbe conoscere meglio le pratiche di produzione sostenibile.

   
Sul fronte della consapevolezza, il 24,5% si dichiara ben
informato sulle pratiche sostenibili europee (+15%), ma il 43,5%
ammette di saperne poco. L’88% ritiene utile una campagna
informativa sulla filiera Ue. Cresce l’interesse per la
conservazione della biodiversità (25,6%, +13%) e resta alta
l’attenzione verso lo spreco alimentare (23,5%). Infine,n el
2023, nell’Europa a 27, sono stati prodotti circa 48,5 milioni
di tonnellate di patate per il mercato fresco e per l’industria
di trasformazione, secondo rilevazioni Eurostat). I principali
Paesi produttori sono la Germania (24%), la Francia (18%), i
Paesi Bassi (14%), la Polonia (12%) e il Belgio (8%).

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA