Festa dei bigoi al torcio 2026 a Limena dal 24 al 28 aprile 2026

2 giorni fa

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Compie vent’anni la Festa dei Bìgoi al torcio, la manifestazione ideata dall’associazione Confraternita dei Bìgoi al torcio APS di Limena (Padova), nata nel 2004 con un cuore solidale che passa attraverso le tradizioni culinarie del territorio. Dal 24 al 28 aprile 2026 l’appuntamento è al Prà del Donatore di Limena, dove oltre 300 volontari prestano servizio nelle cinque giornate di festa.

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Volontari pronti ad accogliere chi vorrà provare un piatto di bìgoi, preparati in sala, impastati e poi lavorati con gli antichi torci. Un rito che richiama le tradizioni e crea un forte momento di comunità, capace di accogliere ogni anno migliaia di persone.

La socialità, la possibilità di incontrarsi, condividere e mangiare assieme, insieme alla solidarietà, stanno alla base di tutte le attività della Confraternita. A inizio anno è stato consegnato al Centro ricreativo culturale per gli anziani del Comune di Limena un mezzo adatto al trasporto di persone con difficoltà di mobilità: è solo l’ultima delle donazioni alle realtà del territorio. Il ricavato della festa viene infatti destinato a progetti sociali o a sostegno di associazioni onlus.

Numeri importanti accompagnano la manifestazione: oltre 300 tra collaboratori e volontari, circa 35 quintali di farina e 25.000 uova rotte rigorosamente a mano. L’edizione 2025 ha registrato 15.000 presenze, con 14 bigolari operativi, confermando la Festa come un appuntamento rilevante per la provincia e la regione.

I cinque giorni saranno all’insegna della condivisione: tutte le sere il servizio ristoro apre alle ore 18, con l’aggiunta del pranzo sabato 25 e domenica 26 aprile (dalle ore 12 alle 13.30). I tradizionali “bìgoi” si potranno gustare con il caratteristico sugo d’anatra e in molte varianti, dal pomodoro alle alici, dal ragù classico alle verdure, fino all’amatriciana e al baccalà.

Il menù propone anche grigliate, baccalà e l’immancabile spezzatino “di musso”. Per i più piccoli saranno presenti i gonfiabili.

In concomitanza con la festa sarà allestita la Mostra di Animali da cortile dell’Associazione Ornitologica Il Gheppio.

Programma completo: www.bigoialtorcio.it
Facebook: Confraternita dei Bigoi al Torcio

20^ Festa dei Bigoi al Torcio

Appuntamento immancabile e tradizionale nel panorama della gastronomia veneta, quest’anno si svolgerà la 20^ FESTA DEI BIGOI AL TORCIO nelle seguenti date

24-25-26-27-28 aprile 2026
presso il Prà del Donatore di Limena

Il ricavato della manifestazione, come consuetudine, sarà destinato in beneficenza

Venerdì 24 aprile 2026 – APERTURA STAND GASTRONOMICO ORE 18.30
Sabato 25 aprile 2026
- PRANZO dalle 12.00 alle 13.30 NO CARNE ALLA GRIGLIA (solo bistecca puledro e menù rimanente)
- CENA APERTURA STAND GASTRONOMICO ORE 18.30
Domenica 26 aprile 2026
- PRANZO dalle 12.00 alle 13.30 NO CARNE ALLA GRIGLIA (solo bistecca puledro e menù rimanente)
- CENA APERTURA STAND GASTRONOMICO ORE 18.30
Lunedì 27 aprile 2026 – APERTURA STAND GASTRONOMICO ORE 18.30
Martedì 28 aprile 2026 – APERTURA STAND GASTRONOMICO ORE 18.30