Enrico Crippa: “50 Best farà bene al Piemonte a Piazza Duomo ora apro uno studio”

La novità del ristoratore che l’anno scorso è entrato nella classifica gastronomica più ambita del mondo racconta l’idea di creare nel suo locale di Alba “uno spazio nuovo per servire gli ospiti come fossero a casa: solo otto persone alla volta, tra vini e dischi”