Emilia-Romagna e Barilla rinnovano accordo per la filiera del grano duro – Mondo Agricolo

Più di 300mila tonnellate di grano
duro in tre anni e 20mila ettari di superficie agricola dedicata
ogni anno. Sono i numeri dell’accordo di filiera “Grano duro di
alta qualità”, rinnovato oggi in Emilia-Romagna per il triennio
2026-2028. Promosso dalla Regione insieme a Barilla, alla
Società Produttori Sementi e alle principali organizzazioni di
produttori e consorzi cerealicoli, l’accordo punta a rafforzare
la filiera locale per la produzione di grano duro destinato alla
pasta Barilla, con particolare attenzione a qualità,
sostenibilità ambientale e redditività per le imprese agricole.

   
“È un accordo storico perché viene sottoscritto in un momento
difficilissimo per il settore cerealicolo – ha spiegato in
conferenza stampa l’assessore regionale all’Agricoltura, Alessio
Mammi – con prezzi bassi che spesso non riescono a remunerare
adeguatamente gli agricoltori. Rinnovare un’intesa di questo
tipo significa affrontare insieme una fase complessa, garantendo
prezzi migliori ai produttori, stabilità alla filiera e un grano
di qualità che diventa pasta di altissimo livello”.

   
Attraverso questa intesa si punta a “rafforzare la
collaborazione tra industria e agricoltura su una visione di
lungo termine, incentrata su produzioni di qualità, sostenibili
e con un reddito equo per tutti i partecipanti alla filiera”, ha
aggiunto Luigi Ganazzoli, responsabile acquisti del gruppo
Barilla.

   

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