è morto Davide Fanciullacci del “Donatello” di via Righi
È morto mentre era in vacanza a Pantelleria con la moglie, stroncato da un infarto a 53 anni. Bologna si ritrova a piangere Davide Fanciullacci, uno dei figli del titolare Ferruccio (morto per Covid nel 2020) e colonna portante del Donatello, storico ristorante in via Augusto Righi, nel pieno centro storico. Il “ristorante dei vip”, come è soprannominato in città, dato che ai tavoli si sono seduti tante celebrità del mondo dello spettacolo, dello sport, della musica e non solo.
Un appuntamento fisso per le personalità che capitavano sotto le Due Torri. Lo testimoniano le foto appese alle pareti del locale: Fausto Coppi, Gino Bartali, gli Stadio, Claudio Bisio, Wanda Osiris sono solo alcuni tra le decine di scatti che abbelliscono le pareti.
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Dopo la scomparsa del padre Ferruccio, avvenuta a 76 anni, Davide aveva preso il testimone della tradizione di famiglia iniziata nel 1903, quando il capostipite Donatello Fanciullacci aprì il ristorante: allora la strada si chiama ancora via Repubblicana.
Eleganza, accoglienza e prelibatezze locali hanno reso il Donatello un punto di riferimento per la ristorazione cittadina ed extracittadina, amato da generazioni di bolognesi. Immancabili dal menù i tortellini e le tagliatelle alla bolognese, le lasagne, mortadella e dolci della casa. Alla guida si susseguirono nonno Bruno, papà Ferruccio e infine Davide insieme alla mamma Katia, altro pezzo importante dell’anima del locale.
Forte il cordoglio da parte di tutti quelli che conoscevano Davide, in primis gli Stadio: “Ci sono dolori che lasciano senza fiato, la scomparsa di Davide Fanciullacci è uno di quei momenti che ti tolgono le parole – hanno scritto in un post su Facebook –. Questa notizia ci sconvolge profondamente, perché Davide era davvero uno di noi”.
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