De’Longhi Eletta Ultra: la superautomatica con 50 bevande e silenzio quasi totale

Nel mercato delle macchine da caffè automatiche la fascia alta è affollata, ma De’Longhi prova a distinguersi con Eletta Ultra: una superautomatica che punta tutto su ampiezza del menu, personalizzazione spinta e un livello di silenziosità che nel segmento è ancora raro. Il prezzo di 1.190 euro la colloca chiaramente nella fascia premium, quasi di lusso, e il prodotto non fa nulla per nasconderlo.

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Il numero che colpisce di più è quello delle bevande disponibili: oltre 50, organizzate in 6 collection pensate per accompagnare momenti diversi della giornata. Si va dal classico espresso fino a proposte più elaborate e contemporanee, con una sezione Creative & Inspiring che include 6 ricette preimpostate fuori dagli schemi, come il Cold Tiramisù Espresso o il Mint & Ginger Ale Cold Brew Fizz. Non sono trovate di marketing: sono ricette effettivamente preparabili dalla macchina, senza intervento manuale.

Ogni bevanda è personalizzabile su tre parametri: lunghezza, intensità dell’aroma e temperatura.

Chi vuole il suo espresso esattamente come piace a lui può salvarlo e ritrovarlo ogni volta.

Una delle novità più interessanti è la Tecnologia Cold Extraction, che permette di preparare un cold brew in meno di 5 minuti. Per chi non lo sapesse, il cold brew tradizionale richiede ore di infusione a freddo: averlo pronto in pochi minuti direttamente dalla macchina è un salto tecnologico davvero degno di nota.

Il sistema LatteCrema Hot & Cool gestisce automaticamente le bevande a base di latte sia calde che fredde, con piena compatibilità con le alternative vegetali: soia, avena, mandorla, cocco. Un dettaglio non secondario, considerando che secondo una ricerca Eumetra commissionata da De’Longhi, il 18% degli italiani sceglie già bevande a base vegetale, con una concentrazione maggiore nella fascia 18-34 anni.

Chi ha una superautomatica in casa sa che il momento della macinatura è tutt’altro che silenzioso.

De’Longhi ha lavorato su questo con la Silent Technology, che dichiara una riduzione del rumore fino al 65% rispetto ai modelli precedenti. È un dato significativo, soprattutto per chi prepara il caffè la mattina presto senza voler svegliare il resto della famiglia.

La tecnologia Bean Adapt analizza la miscela di caffè inserita e adatta automaticamente i parametri di estrazione per ottenere il massimo da ogni tipologia di chicco. Una funzione utile soprattutto per chi ama cambiare spesso miscela o acquistare caffè specialty.

La connettività Wi-Fi e l’app My Coffee Lounge completano la dotazione della macchina: permettono di scoprire nuove ricette, personalizzare le bevande da remoto e monitorare le abitudini di consumo. Non è una funzione indispensabile, ma su un prodotto di questa fascia è lecito aspettarsela.

Design e display

Esteticamente, Eletta Ultra punta su materiali premium e finiture metalliche, con un display full-touch a colori da 4,3 pollici come interfaccia principale.

De’Longhi la descrive come un oggetto pensato per integrarsi negli ambienti domestici più curati, e l’aspetto generale sembra coerente con questa ambizione.

De’Longhi Eletta Ultra è disponibile al prezzo consigliato di 1.190 euro. Una cifra importante, che la posiziona nella fascia alta del mercato delle superautomatiche domestiche. In cambio, però, offre un menu di bevande tra i più ampi della categoria, una tecnologia cold brew integrata che pochi concorrenti possono vantare e un livello di silenziosità che sul lungo periodo potrebbe fare davvero la differenza nella vita quotidiana.