Cuochi aretini presentano prodotti tipici a Roma

Come tutti gli anni, venerdì 30 gennaio si è svolta la serata dedicata al cibo toscano organizzata da Harris Bar in via Veneto a Roma. Si tratta di un famoso locale della dolce vita romana. La serata è stata organizzata da Marco Pasquini, con la collaborazione di Roberto Lodovichi e i cuochi della sua Italian Taste. Il menù comprendeva: bruschetta, porchetta, prosciutto toscano, serie di formaggi, ribollita e polenta al sugo di chianina. 

“È stato un grande successo fra i quaranta ospiti selezionati – spiegano gli organizzatori – fra cui il famoso fotografo Barillari, in un posto carico di storia delle serate romane.”