Consorzio, imbottigliamento dell’Etna Doc cresce del 6,27% – Vino

Nei vini la Denominazione
d’origine controllata (Doc) Etna conferma il proprio percorso di
sviluppo anche nel 2025. I dati ufficiali di imbottigliamento
registrano un +6,27% rispetto al 2024, un risultato che rafforza
il posizionamento della denominazione come uno dei sistemi
vitivinicoli più dinamici e strutturati del panorama italiano.

L’Etna Doc bianco registra una crescita significativa,
arrivando a ridurre sensibilmente il divario con rosso, che
mostra un calo di circa il 10%. Una flessione che non è
riconducibile a una perdita di competitività, ma che riflette
ancora gli effetti della forte riduzione della produzione di uve
rosse nel 2023 (-43%), determinata da fattori climatici. L’Etna
Doc rosato, dopo un 2024 di contrazione, recupera pienamente i
livelli del 2023, segnando un +87% su base annua. Ancora più
significativa è la performance degli spumanti Etna Doc, che
superano da soli le 300 mila bottiglie, confermandosi come uno
dei segmenti più dinamici e strategici della denominazione.
“I numeri del 2025 dimostrano che l’Etna Doc è una denominazione
matura, capace di crescere anche in uno scenario globale
complesso e incerto, dichiara Francesco Cambria, presidente del
consorzio di Tutela – la nostra forza sta nell’aver costruito
nel tempo un sistema fondato sulla qualità e la sua reputazione,
sulla sostenibilità e su una visione di strategia condivisa tra
le aziende, grandi e piccole. Non inseguiamo i volumi, ma un
posizionamento identitario e riconosciuto sui mercati più
esigenti e competitivi. È questo lo scenario con cui dobbiamo
confrontarci nei prossimi anni”. “La lettura dei dati va
fatta in una prospettiva di medio-lungo periodo – sottolinea
Maurizio Lunetta, direttore del Consorzio – il calo temporaneo
dell’Etna rosso è legato a fattori agricoli contingenti, mentre
l’avanzata dell’Etna bianco è sostenuta anche dall’entrata in
produzione di nuovi impianti. Con i dati della vendemmia 2025,
che saranno comunicati nei prossimi mesi, ci aspettiamo una
ripresa del Rosso e una crescita costante di tutte le altre
tipologie ammesse dal disciplinare”.

   

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