Viaggi e turismo

Compie 60 anni Rome Cavalieri, cena-evento di Heinz Beck – Fiere & Eventi

(ANSA) – ROMA, 27 MAR – Inaugurato in vetta a Monte Mario,
cornice verde di Roma Nord, da Conrad Hilton, il Rome Cavalieri,
all’epoca noto come Rome Cavalieri Hilton, ha aperto le sue
porte ai viaggiatori internazionali 60 anni fa, nel giugno 1963,
facendo da apripista ad un’ospitalità cosmopolita pensata per
una clientela di alto livello. L’edificio, su un progetto
firmato dall’archistar del momento Ugo Luccichenti, vanta anche
il contrbuto di Nervi per la parte riguardante il calcolo del
cemento armato. Dalla collina offre una suggestiva vista sulla
Città Eterna e non ha mai smesso di essere una pietra miliare
del turismo, contribuendo in maniera determinante alla creazione
di una Capitale in grado di accogliere al meglio anche i
viaggiatori di fascia alta.

L’hotel, pur mantenendo la struttura originaria, si è con il
tempo arricchito di una collezione d’arte privata, di un
ristorante – La Pergola, tutt’oggi unico 3 Stelle Michelin di
Roma, facendo anche da location a numerosi film di vari autori e
nazionalità- Alessandro Cabella, Managing Director del Rome
Cavalieri svela in anteprima alcune novità legate
all’anniversario: “Molte sono le iniziative e i festeggiamenti
previsti per questo 60° anniversario. Tra queste, una cena
stellata di Heinz Beck a La Pergola preparata a sei mani in
collaborazione con altri due chef stellati, a 10 portate per 60
ospiti, e una serata di gala a bordo piscina in tema anni ’60
rivisitati nel mood contemporaneo”. (ANSA).

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA