Birre analcoliche in crescita, +79% da 2019 ad oggi – In breve

– RIMINI – Cresce il segmento delle birre analcoliche in Italia. Secondo i dati Crest di Circana, dal 2019 al 2025 gli atti di acquisto sono aumentati del 79%, passando da 28 a 49 milioni, con un +18% solo per quanto riguarda l’ultimo anno. Il trend positivo coinvolge anche il comparto artigianale: dal periodo pre-Covid gli atti di acquisto di birra craft sono cresciuti del 15%; un orientamento confermato anche da AssoBirra: l’89% degli italiani dichiara comportamenti responsabili nel consumo di alcolici mentre il 25% della Gen Z sceglie sempre birre analcoliche.

    Dati che saranno al centro dell’11esima edizione di Beer&Food Attraction, l’evento di riferimento europeo per la beverage e bar industry organizzato da Italian Exhibition Group, in programma alla Fiera di Rimini dal 15 al 17 febbraio 2026, in un comparto che in Italia vale complessivamente 10,2 miliardi di euro. Nell’ambito della manifestazione torna anche il premio Birra dell’Anno, che per l’edizione 2026 introduce per la prima volta proprio una categoria dedicata alle birre low e no alcol.

    Inoltre, si rafforza l’offerta dedicata alla miscelazione con il nuovo brand Mixology Attraction. Un format che ha già registrato un +30% di espositori rispetto all’edizione precedente e che, rispetto a due anni fa, è cresciuto del 120%, passando da 59 a circa 130 brand. In contemporanea si terrà l’International Horeca Meeting di Italgrob, momento di confronto tra industria e distribuzione sui temi chiave del fuori casa, e BBTech Expo, il salone dedicato a materie prime, tecnologie e impianti per la produzione e l’imbottigliamento di birre e bevande.
   

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