Ambiente

Bertinelli riconfermato presidente del consorzio Parmigiano – Prodotti Tipici

Nicola Bertinelli è stato
riconfermato per acclamazione presidente dal Consiglio di
amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

   
Bertinelli, classe 1972, di Medesano (Parma), guiderà il
Consorzio per i prossimi quattro anni e sarà affiancato da
Daniele Sfulcini, vicepresidente.

   
Designati anche i membri del Comitato Esecutivo: Luca Cotti e
Giuseppe Scarica (Parma), Giorgio Catellani e Giuseppe Alai
(Reggio Emilia), Emilio Braghin e Andrea Lori (Modena), Giulio
Ghiaroni (Bologna). Nei prossimi giorni il Consiglio di
amministrazione e il Comitato esecutivo si completeranno con la
nomina del presidente della sezione di Mantova da parte del
Consiglio della sezione lombarda.

   
“Stiamo attraversando un momento di grande cambiamento,
caratterizzato da uno scenario di incertezze legato ai conflitti
in essere, da nuovi limiti imposti al libero commercio, ma anche
da una nuova sensibilità del consumatore – ha detto Bertinelli
– che cerca in ciò che mangia quei valori che il nostro prodotto
incarna e che deve fare emergere per diventare sempre più una
marca iconica globale: non un semplice formaggio, ma uno stile
di vita, un simbolo del saper fare italiano. Uniti saremo in
grado di fare fronte alle sfide future”.

   
La filiera del Parmigiano Reggiano è composta da 291
caseifici e più di 2.100 allevatori per un totale di 50.000
persone coinvolte. Nel 2024 sono state prodotte 4,079 milioni di
forme pari a oltre 163.000 tonnellate.

   

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