Asti Spumante e Moscato d’Asti apparecchiano le tavole per le feste in cento Paesi – Vino
TORINO – Per le festività
natalizie le bollicine astigiane si preparano ad apparecchiare
le tavole italiane, ma anche quelle del mondo, con più di 25
milioni di bottiglie di Asti Spumante e di Moscato d’Asti. Di
queste, circa 22,5 milioni sono destinate alle feste all’estero.
“Da circa un secolo – afferma il presidente del Consorzio
Asti Docg, Stefano Ricagno – le nostre uve di Moscato bianco
accompagnano da Natale a Capodanno i momenti conviviali delle
famiglie in oltre 100 Paesi. Una tradizione che si ripete ma che
non esclude nuove forme di approccio della nostra denominazione:
Asti Spumante e Moscato d’Asti sono infatti 2 prodotti
naturalmente low alcohol, da 5 a 12 gradi, vocati alla mixology
ma anche ai consumi a tutto pasto, a partire dalla cucina
asiatica”. Secondo il Consorzio Asti Docg, le due tipologie
chiuderanno l’anno con circa 85 milioni di bottiglie, in
decrescita (-4%) rispetto al 2024 ma con un significativo
recupero nell’ultimo trimestre (+6%), in particolare per il
Moscato d’Asti, che terminerà il 2025 in linea con l’anno
precedente.
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