Assoenologi, “dare vero valore al vino e ai suoi territori” – Vino

L’appuntamento annuale con il
Congresso nazionale di Assoenologi quest’anno è fissato per i
giorni del 24 e 25 novembre 2023 a Brescia, capitale della
cultura italiana assieme a Bergamo. Il tema al centro del 76°
Congresso degli enologi ed enotecnici, presso presso il Brixia
Forum, sarà “Dare vero valore al vino e ai suoi territori” e
vedrà, nella giornata di sabato 25, anche la presenza del
ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco
Lollobrigida. Atteso, sempre nella mattinata del sabato, anche
l’intervento dell’europarlamentare Paolo De Castro, membro della
Commissione agricoltura del Parlamento europeo.

   
Ad aprire ufficialmente i lavori, venerdì 24 alle ore 15, sarà
il pnazionale di Assoenologi, Riccardo Cotarella: “Quest’anno
abbiamo voluto mettere al centro il valore del vino e dei
meravigliosi e variegati territori che il nostro Paese può
vantare. Lo faremo con le più alte cariche istituzionali del
settore e con i diretti protagonisti del mondo del vino.

   
Parleremo di mercati internazionali e di Consorzi, ma torneremo
ancora ad affrontare la questione vino e salute. Sarà una due
giorni di grande importanza per offrire un quadro dell’attuale
situazione e cercare di delineare strategie future”. Durante la
giornata inaugurale ci sarà spazio anche per la consegna dei
Premi Assoenologi. Spazio anche alla visita, molto attesa dagli
enologi, alle cantine della Franciacorta.

   

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