Andar per erbe e fiori sui colli Euganei… con degustazione il 24 maggio 2026

Un’escursione facile tra sentieri panoramici dei Colli Euganei alla scoperta di erbe medicinali e commestibili, per imparare a riconoscerle ed esplorare usi e tradizioni 

Tappa fondamentale della nostra escursione sarà la visita all’antico Roccolo del Monte Altore dove parleremo di ricette e utilizzi delle erbe spontanee ed avremo la possibilità di degustare alcune ricette a base di erbe e fiori:
* Frittatina con ortiche
* Flan con asparagi selvatici
* Bruschettine con pesto di aglio orsino e olio EVO
* Bruschettina con caprino e piantaggine
* Fiori di zucca pastellati

🍷 Come bevande, oltre al vino, proporremo anche fresche preparazioni a base di sciroppo di sambuco e acacia 🌸
💰 Costo (escursione+degustazione): 
* 25 euro senza vino
* 28 euro con vino

🥾 Percorso: 5 km
📈 Dislivello: 108 m

Un’esperienza tra natura, storia e sapori del territorio ✨

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