A Cremona a ottobre torna la Festa del Salame – Fiere e Eventi
Cremona si prepara ad accogliere la
settima edizione della Festa del Salame dal 3 al 5 ottobre.
L’evento, presentato oggi in sala Stampa di Regione Lombardia,
propone un programma di degustazioni, incontri con produttori e
showcooking. Oltre ai momenti gastronomici, la città sarà
inoltre animata da performance artistiche e installazioni che
reinterpretano la cultura locale.
“Il salame non è soltanto un prodotto della nostra
tradizione, ma un vero ambasciatore dell’agroalimentare
lombardo” commenta l’assessore lombardo all’Agricoltura
Alessandro Beduschi.
Per l’assessore di Cremona con delega al Commercio Luca
Zanacchi, la Festa del Salame “celebra un simbolo della cucina
cremonese, le sue radici e il territorio che lo ha reso
celebre”.
“È un appuntamento di riferimento nel calendario degli
eventi di marketing territoriale della città” sottolinea Massimo
Rivoltini, Presidente onorario Confartigianato Cremona e
Presidente regionale Confartigianato Alimentazione.
Mentre per Andrea Badioni, Presidente Confcommercio Cremona,
“la Festa del Salame è un momento chiave per il nostro
territorio”.
“La manifestazione si conferma un unicum a livello nazionale,
registrando, in questi sette anni, un trend di crescita
costante. – conclude Stefano Pelliciardi, Amministratore Sgp
Grandi Eventi, organizzatore -. Ogni anno, puntiamo ad alzare
ulteriormente l’asticella, creando un programma sempre più
attrattivo e innovativo. Quest’anno in particolare, abbiamo
ampliato il numero di espositori e aggiunto nuove aree, per
offrire ulteriori spazi strategici per un’esperienza ancora più
positiva e coinvolgente”.
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