A Bolzano la Campari Bartender Competition

Bolzano diventa protagonista nel panorama nazionale della mixology. Il capoluogo altoatesino ospiterà infatti il prossimo 5 maggio 2026 la tappa regionale della Campari Cocktail Competition, uno degli appuntamenti più rilevanti della bar industry italiana. A fare da cornice all’evento sarà il Black Sheep Cocktail Bar di piazza Domenicani, punto di riferimento per gli appassionati del settore. La competizione, che porterà all’elezione del nuovo “Campari Bartender of the Year”, è ancora nella fase di selezione: c’è infatti tempo fino agli ultimi giorni per presentare la propria candidatura. A livello nazionale saranno raccolte circa 500 ricette, che verranno poi scremate fino ad arrivare alle migliori 25 per ogni regione. Saranno proprio questi 25 bartender a sfidarsi a Bolzano, dando vita a una gara a colpi di cocktail per conquistare il titolo di Campari Regional Champion. Il percorso, però, non si fermerà qui. I 20 vincitori regionali, uno per ciascuna regione, insieme ai 10 concorrenti con i punteggi più alti, saranno successivamente valutati direttamente nei loro locali da una giuria di esperti. Un processo di selezione progressivo che porterà, fase dopo fase, all’individuazione del miglior bartender d’Italia nella cornice milanese del feudo Campari. 

Soddisfazione per l’assegnazione della tappa bolzanina arriva anche da Nardo Manuel, amministratore del gruppo a cui fa capo il Black Sheep. “Ancora una volta viene evidenziato l’interesse per il nostro capoluogo da parte delle grandi aziende del settore beverage. È un grande successo portare a queste latitudini la finale regionale della competition, soprattutto considerando che si è passati dalle poche candidature di qualche anno fa alla doppia cifra di quest’anno, con le selezioni non ancora chiuse. Un dato chiaro dello sviluppo del settore, che si sta sempre più interessando e specializzando”. Un segnale evidente della crescita della scena locale, sempre più attrattiva per eventi di respiro nazionale. Il 5 maggio, dunque, Bolzano diventerà il palcoscenico di una sfida ad alto livello, dove tecnica, creatività e ricerca si incontreranno nel bicchiere.