Ismea e Clal a Mantova per valorizzare il lattiero-caseario – Fiere e Eventi

Offrire un quadro aggiornato e
approfondito della filiera lattiero-casearia, settore chiave per
l’economia agricola nazionale e in particolare per la Lombardia,
prima regione italiana in termini di quantità di latte prodotta
con un’ampia e diversificata produzione casearia. E’ l’obiettivo
dell’incontro promosso da Ismea in partnership con Clal, azienda
italiana che realizza analisi di mercato, informazioni e dati
nel settore, con la collaborazione della Regione Lombardia.

   
L’evendo, dal titolo ‘Il valore del settore lattiero-caseario
lombardo e nazionale’ è in programma giovedì 16 ottobre a
Mantova presso l’Auditorium L’Ottagono.

   
Attraverso un’analisi congiunta dei dati economici,
produttivi e di mercato, l’incontro punta a individuare le sfide
e le strategie di crescita per un comparto in costante
evoluzione, nel contesto nazionale e internazionale.

   
Un’attenzione particolare verrà data alle opportunità che
provengono dall’estero grazie anche al contributo dall’Ice sulle
ultime tendenze dell’export e i possibili sbocchi commerciali
sui nuovi mercati. Nel corso dei lavori aperti dai presidenti di
Clal e Ismea, Angelo Rossi e Livio Proietti, l’Istituto
illustrerà gli ultimi trend della produzione di qualità, con
particolare riferimento ai formaggi Dop e al loro impatto
positivo sul prezzo del latte alla stalla. Verranno inoltre
presentati gli strumenti Ismea a supporto delle imprese, insieme
a un focus su innovazione e ricambio generazionale, leve
fondamentali per il futuro della zootecnia e dell’agricoltura
italiana, anche alla luce della nuova Pac post 2027.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA