Dieta mediterranea, la fragola lucana sempre più protagonista – Prodotti Tipici

La fragola lucana è stata
protagonista al Salone della Dieta Mediterranea, evento
nazionale dedicato alla promozione dello stile di vita
mediterraneo e alla valorizzazione delle eccellenze
agroalimentari, che si è svolto a Paestum (Salerno). “La Regione
Basilicata, presente con il brand ‘Basilicata Tipica’, ha
riscosso grande interesse e apprezzamento grazie alla
partecipazione attiva e alla qualità delle proposte presentate”,
è scritto in una nota dell’ufficio stampa della giunta
regionale.

   
“E’ stata una scelta vincente – ha commentato l’assessore
regionale alle Politiche agricole, alimentari e forestali,
Carmine Cicala – perché questo frutto rappresenta molto più di
una produzione agricola: è una storia di territorio, di qualità,
di sostenibilità. È un esempio concreto di come un prodotto
possa diventare motore di sviluppo locale, attrattore turistico
e simbolo culturale della nostra regione”.

   
La fragola è stata al centro di degustazioni guidate e
momenti divulgativi che ne hanno messo in luce le
caratteristiche organolettiche, le pratiche sostenibili di
coltivazione e il legame con la Basilicata. Durante l’evento si
è parlato anche del percorso avviato per il riconoscimento Igp,
un passaggio importante per rafforzarne identità e
posizionamento nel mercato nazionale e internazionale.

   

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