tre giorni tra praline, gianduiotti e attività per bambini

Praline, gianduiotti, cremini e tante altre specialità preparate dai maestri cioccolatieri provenienti da diverse regioni italiane. A Vasto torna la Festa del Cioccolato Artigianale, giunta alla terza edizione, che da venerdì 23 a domenica 25 ottobre trasformerà piazza Gabriele Rossetti in un punto di incontro per gli appassionati del cioccolato e per le famiglie.

Dopo il successo delle precedenti edizioni, la manifestazione torna nel centro cittadino con tre giornate dedicate alla scoperta delle lavorazioni artigianali, delle ricette tradizionali e delle diverse interpretazioni di uno dei prodotti più amati.

L’evento, organizzato con il patrocinio del Comune di Vasto, vedrà la partecipazione di maestri cioccolatieri provenienti da varie regioni d’Italia, pronti a presentare le proprie creazioni e a raccontare le tecniche di lavorazione tramandate nel tempo.

Tra gli stand sarà possibile degustare e acquistare numerose specialità, dalle praline ai gianduiotti, passando per i cremini e il cioccolato arricchito con frutta secca e spezie. Un’occasione per conoscere prodotti e abbinamenti differenti, realizzati secondo metodi artigianali.

Particolare attenzione sarà riservata alla qualità delle materie prime e alle lavorazioni tradizionali. Protagonista della manifestazione sarà infatti il cioccolato artigianale preparato, secondo quanto spiegano gli organizzatori, senza l’aggiunta di additivi e conservanti, con l’obiettivo di valorizzarne aromi, consistenza e caratteristiche.

La Festa del Cioccolato sarà anche un appuntamento per le famiglie. Accanto agli spazi dedicati alla degustazione e alla vendita, tornerà il Choco Play, un’area riservata ai bambini con attività ludiche e creative pensate per coinvolgere i più piccoli.

Per tre giorni, dunque, piazza Gabriele Rossetti ospiterà la manifestazione che unisce gastronomia, tradizione artigianale e intrattenimento, offrendo a cittadini e visitatori un’occasione per trascorrere il fine settimana nel centro storico di Vasto.

L’appuntamento è da venerdì 23 a domenica 25 ottobre, con ingresso libero alla manifestazione.