Festa del Pescato, oltre 1.100 coperti per il debutto della Pro Loco di Cabras

Cabras

Annunciati due nuovi appuntamenti ad agosto

Un vero successo, lo scorso fine settimana a Cabras, per la Festa del Pescato – Il Golfo in tavola, la manifestazione gastronomica che ha segnato il ritorno della Pro Loco locale. Tra sabato e domenica, in piazza Stagno, sono stati serviti ben 1.140 coperti, con un menù interamente dedicato ai prodotti ittici del territorio: pasta con cannolicchi, muggine affumicato e bottarga, frittura mista, pane, melone e acqua o vino a scelta.

“Esprimiamo grande soddisfazione per la buona riuscita de La Festa del Pescato, il primo evento promosso e organizzato dalla rinnovata Pro Loco di Cabras”, ha dichiarato il presidente dell’associazione, Evaristo Sforza. “Abbiamo riscontrato un gradimento che è andato ben oltre le nostre più rosee aspettative, con un’ottima affluenza in entrambi i giorni, come raccontano i numeri, 1.140 coperti serviti. Per noi era un banco di prova importante, il nostro biglietto da visita per tutti i cabraresi e per quanti, attraverso la Festa del Pescato, hanno avuto modo di conoscerci. Grazie a tutti gli associati e ai collaboratori che hanno lavorato, per giorni, senza tregua per garantire la buona riuscita della manifestazione. Grazie alle aziende sponsor che ci hanno sostenuti, mettendo a disposizione i loro prodotti. Un doveroso ringraziamento va al sindaco Andrea Abis per avere sostenuto la nostra iniziativa e agli uffici comunali, per il loro supporto indispensabile. Ma soprattutto, grazie alle oltre mille persone che hanno scelto di accordarci la loro fiducia, condividendo con la Pro Loco Cabras, due serate di festa all’insegna del buon cibo e del divertimento. Speriamo di essere stati all’altezza delle aspettative e di poter dare continuità all’evento, nei prossimi anni”.

La Pro Loco ha annunciato due nuove manifestazioni previste ad agosto. “La Festa del Pescato”, ha aggiunto il presidente Sforza, “vuole essere solo il punto di partenza per una Pro Loco che aspira a diventare un riferimento sempre più importante nell’ambito della promozione del territorio. I prossimi appuntamenti che ci attendono sono Calici di Stelle, il 7 agosto, evento promosso dalle cantine sarde, di cui saremo partner operativo e che avrà come location il centro storico di Cabras. Il 22 agosto torneremo poi in piazza Stagno con Cabras in tavola – I sapori di Cabras ai piedi della laguna. Un evento enogastronomico in cui cercheremo di coinvolgere tutti i produttori locali, allo scopo di promuovere le ricchezze enogastronomiche della nostra comunità”.

Lunedì, 27 luglio 2026

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