Il piatto bilanciato
Bowl di farro con ceci speziati, verdure e salsa allo yogurt
In questa puntata, la chef Lulù Gargari e la nutrizionista Laura Crugnola affrontano un tema che riguarda moltissimi studenti e lavoratori: come gestire la pausa pranzo in modo sano, equilibrato e soddisfacente. Tra consigli pratici e soluzioni concrete, scopriamo come costruire una schiscetta completa, bilanciata e mai noiosa, ma anche come orientarsi quando si pranza fuori casa, scegliendo piatti gustosi senza perdere di vista l’equilibrio nutrizionale. Che sia un poke o un panino, quali sono gli abbinamenti giusti per aumentare sazietà ed energia? Con i consigli della nutrizionista, Lulù preparerà un piatto bilanciato, semplice ma completo, pensato proprio per la pausa pranzo di tutti i giorni: bowl di farro con ceci speziati, verdure e salsa allo yogurt.
Scopri la ricetta completa!
Bowl di farro con ceci speziati, verdure e salsa allo yogurt
Bowl di farro con ceci speziati, verdure e salsa allo yogurt: una ricetta sana, nutriente e facile da preparare, perfetta anche da portare al lavoro.
Bowl di farro con ceci speziati, verdure e salsa allo yogurt 
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