Il liceo Colonna inaugura il primo scambio a Digione tra cultura e gastronomia

Nota – Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di ArezzoNotizie

Si è conclusa con un bilancio estremamente positivo la prima fase dello scambio culturale che ha visto protagonisti gli studenti della classe 3M GCE del Liceo Linguistico Vittoria Colonna. Accompagnati dalle docenti Palazzo e Donnini, i ragazzi hanno vissuto un’intensa settimana in Francia, dal 20 al 27 marzo 2026, ospiti del prestigioso Lycée Saint-Bénigne di Digione. Il viaggio non è stato solo un’occasione per affinare le competenze linguistiche, ma una vera immersione nel patrimonio della Borgogna. Gli studenti hanno potuto ammirare le bellezze architettoniche di Digione, con il suo maestoso Palazzo dei Duchi e degli Stati di Borgogna e la celebre Chiesa di Notre-Dame, nota per il suo magico “gufo” portafortuna. La delegazione si è poi spostata a Beaune, cuore pulsante della regione vinicola, per visitare l’Hôtel-Dieu (Hospices de Beaune), capolavoro del gotico fiammeggiante con i suoi iconici tetti in tegole policrome, simbolo della storia e della carità medievale francese. Il momento più originale dello scambio si è svolto tra i fornelli e le sale del Lycée Saint-Bénigne. Digione, proclamata capitale della gastronomia francese, ha offerto la cornice perfetta per una sessione di nouvelle cuisine. I ragazzi aretini si sono cimentati non solo nella preparazione di piatti ricercati, ma anche nell’impegnativa arte del servizio a tavola. Dando prova di grande serietà e rigore professionale, gli studenti hanno ricevuto i complimenti sentiti degli chef de cuisine e degli chef de rang francesi, che hanno lodato la naturalezza e l’impegno dei giovani del Colonna nel calarsi in ruoli tecnici e complessi. Questo scambio si inserisce in un quadro di internazionalizzazione straordinario per il Liceo Colonna: mentre la 3M era a Digione, un altro gruppo dell’istituto portava avanti il gemellaggio con il Lycée Jacques Chirac di Marsiglia, confermando la vocazione europea della scuola. L’avventura non finisce qui. Il “ponte” tra Arezzo e la Francia si rinnoverà presto: al rientro ci saranno anche gli alunni della 2L EsaBac, pronti a ospitare i corrispondenti del Lycée Les Minimes di Lione, un legame decennale tra le due comunità scolastiche. Tra la fine di aprile e gli inizi di maggio 2026, i ragazzi di Digione arriveranno ad Arezzo, dove saranno accolti dalle famiglie degli studenti della 3M.

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