Puglia

Bari, vendeva datteri di mare e ricci non tracciati: denunciato

Nella cucina del suo ristorante nascondeva 5 chili di datteri di mare, mentre altri 74 chili di ricci erano privi dei documenti che attestano la tracciabilità. Il controllo effettuato dalla Guardia Costiera ha interessato un ristorante del centro di Bari, il cui titolare è stato segnalato all’Autorità giudiziaria per la detenzione di datteri di mare finalizzata alla commercializzazione e somministrazione. Anche due clienti del ristorante sono stati identificati e denunciati perché sorpresi a consumare al tavolo i molluschi, la cui pesca è vietata perché si tratta di una specie protetta. Tutto il quantitativo di datteri e di ricci di mare è stato sequestrato e distrutto, mentre per le violazioni riscontrate è prevista anche la sospensione dell’attività commerciale.




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